Renda Extra

"Pão" de micro-ondas Low Carb

Ingredientes:

2 unidades de ovo;
4 colheres (sopa) de requeijão;
2 colheres (chá) de fermento químico;
1 colher (sobremesa) de sementes de gergelim preto (ou
branco);
sal a gosto;
pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes, menos o gergelim, em uma tigela e mexa bem, até formar um creme.

Espalhe em um prato raso grande (ou divida em dois pratos rasos pequenos) e polvilhe o gergelim.

Leve ao micro-ondas por 1 minuto e meio ou até o “pão” secar. Espere esfriar um pouco antes de manusear.

Sugestão: sirva com homus (pasta de grão-de-bico) ou corte em duas partes, recheie a gosto e doure na sanduicheira.